Le belle e lucide castagne altoatesine, sono un frutto più ambito che mai, e arricchiscono le merende autunnali. Il tradizionale “Törggelen”, ossia l’andare per masi a gustare castagne, vino nuovo e Speck, fa parte della cultura altoatesina così come le belle passeggiate in autunno nei boschi di castagni, scalciando i ricci caduti al suolo tra il ricco fogiame e ammirando l’affascinante spettacolo cromantico che la natura offre prima di ritirarsi nel meritato riposo invernale.

Esercizio gastronomico	Indirizzo	Luogo	Telefono	Giorno di riposo
Gasthaus Happichl	Geroldstr. 35	Rablà	0473 967438	LU
Vertigner Buschenschank	Weirachweg 2	Tel	0473 967008	LU
Formerkeller	Graf-Johann-Weg 15	Parcines	0473 967353	ME
Graswegerkeller	Vertignerstr. 15	Parcines	0473 967733	MA
Gasthof Gramegg**	Quardatstr. 35	Quadrat	0473 967425	MA

 ** "Törggelen" solo a prenotazione!

Nostro suggerimento per l'autunno 2010:

Settembre - Novembre 2010

Autunno Meranese - delizie culinarie e tradizione

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